新生物、イカ

今朝、ウン年ぶりにイカの缶詰なるものを食そうと
缶を開けつつ思い出しました。

今は高校生の息子が小学生だったころ、学校から帰ってきた彼は
驚きをあらわに話し始めました。

「お母さん、不思議な物体が給食に出たんだ」
「え、それって何？」

「イカなんだけど、おなかの中に足が詰まっているんだ、
内臓がなくてどうやって生きているんだろう！！！
足はいったい、どうやって使うんだろう！！！
画期的だ、どうやって泳ぐんだろう？？！！」

「おお、そんな不思議な生物が！足が
中に格納されているんだ！」と私も驚いてしまったのですが
よく考えれば何のことはない、缶詰にある、イカの胴体に足を詰めて
煮詰めた、あれです。

ご飯が入っているとか、それならば分かりやすいのに
足が胴体に、で私も慌ててしまったんですね。

息子は足が胴体に入ったものははじめてらしく
あれが生きている姿だと思ったようです。

そういえば、

アジの開きがカレイやひらめの一種だと思ってた人、いたなあ。
鮭の切り身の背中側（細いほう）が尻尾で、おなかわがの身
（太いほう）が頭だと思っていた人いたなあ。いや、
これは結構そう信じている人がいる気がする。

うーん、両側を切り落として食べるんだ、みたいな。

食べ物を調理する過程を目にしなくなりつつある現代、
もっと面白い話が聞けるかもしれませんね。

キャシー天野